2016-2019
Demostrar el potencial del uso de la lignina kraft, subproducto generado en la industria de la pulpa de celulosa, como materia prima en la producción de vainillina.
Desarrollar y optimizar la producción discontinua y la separación de la vainillina a escala de laboratorio (0.5-1 L), así como realizar el modelado, diseño y ejecución de la producción continua y la separación de la vainillina en la planta piloto (1-2 L/h). Ambos utilizando sustrato real (Lignina Kraft obtenida de licores negros, suministrada por la industria de la pulpa y el papel).
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