Escalado de un proceso de fermentación para la producción de proteína recombinante - CENER - Centro Nacional de Energías Renovables

Escalado de un proceso de fermentación para la producción de proteína recombinante

Escalado de un proceso de fermentación para la producción de proteína recombinante

2018

ALCANCE DEL PROYECTO

Escalado de un proceso de fermentación para la producción de una proteína recombinante con una levadura metilotrófica:

Adaptación de cepas
Fermentación fed-batch
Centrifugación del cultivo
Almacenamiento y entrega de biomasa

ROL DE CENER

Adaptación del proceso a planta piloto y preparación del tren de inóculo.
Fermentación en biorreactor de 100 L, incluyendo analíticas para determinar la evolución del proceso.
Registro de datos de parámetros de proceso relevantes.
Separación del sobrenadante para la recuperación de pellets.
Entrega al cliente

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