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Escalado de proceso de fermentación

Escalado de proceso de fermentación

2013

Escalado de proceso de fermentación para la valorización de paja de trigo en aceites industriales, incluyendo:

  • Pretratamiento
  • Hidrólisis enzimática
  • Filtración
  • Fermentación
  • Centrifugación
  • Secado
  • Coordinación del Proyecto incluyendo gestión de suministros y proveedores de equipos:
  • Operación en planta
  • 3 campañas de escalado:
  • 2 lotes de hidrólisis enzimática en reactores de 3.000L
  • Fermentación en reactor de 3.000L
  • Seguimiento del proceso y registro de datos de parámetros relevantes.

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